料理 風来坊風の手羽先唐揚げを再現する
材料
鶏の手羽中・・・・・20個手羽中のみで入手できない場合は、手羽先の真ん中で切り落として手羽中のみ使用します。片栗粉・・・・・大さじ5塩コショウ・・・・・適量コショウ・・・・・適量★白ごま・・・・・大さじ1★薄口醤油・・・・・6...
料理 
PC 液晶テレビ用の小型PCを買う HP EliteDesk L1W21AV
最近、ドンキの55インチテレビを購入しました。アンテナケーブルは接続していますが、民放テレビはほぼみません。ノートパソコンを接続して、Youtube鑑賞やネットサーフィンで楽しんでいました。ノートパソコンを接続したままにしておくと、持ち出...
旅行 日本での人間不信一時リフレッシュ,ベトナム（ハノイ）に1ヶ月行ってきました。
私は、某設備メーカーの設計担当です。設備の設置工事の為に、約1か月間のハノイ出張に行きました。この中で感じた、ベトナムの方々とのふれあいや人間性について書きたいと思います。
現場工事にて
設備設置工事
ミッション...
料理 数の子パスタを作ります。
正月に食べきれなかった数の子を、使ったパスタを作りました。
材料
パスタ・・・・・200g塩（パスタ茹でる用）・・・・・大さじ1数の子（塩抜き済）・・・・・70gオリーブオイル・・・・・大さじ1きざみにんにく・・・・・1かけ鷹...
車 エクストレイルT32にiPadを取り付けて、車載ナビにする
エクストレイルT32にiPadを取り付けた写真
圧力鍋 ローストチキンの余った骨で鶏ガラスープを取り中華粥を作る
前日に調理したローストチキンの骨を使用したスープで中華粥を作ってみました。
材料
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料理 ローストチキンを作ろう！解凍からの所要時間3時間30分
休日の午後
突然ローストチキンを作ろうと思い立った
業務スーパーに行き、カチコチに凍った丸鶏を購入
午後3時に帰宅しましたが、夕飯は6時からの予定です。
カチコチをどうするか？
取り合えず流水に1時間30分さ...
スマホ iPhone15のトラブル eSIMと物理シムの併用は、設定の順序の注意！
今回は、eSIMと物理シムを併用した際に、電話は出来るがモバイルデーター通信が繋がらなくなり、外出先での通信が出来なくなってしまったので、トラブルシューティングをしました。
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圧力鍋 焼豚を作る（圧力鍋で簡単♪）
前日はローストビーフを作りましたが、今日は焼豚を作ります。角煮を作るか？迷いましたが、夕飯にラーメンとチャーハン（ラーチャー）を作って家族に振舞うこととしました。圧力鍋で簡単に出来ますので、皆さんもチャレンジしてみてください！
材料...
料理 激ウマ！ローストビーフを作る
休日の朝、無性にローストビーフが食べたくなる
様々な作り方が有るので、ネットで調べ自分流で作ろうと思います。
ポイントを調べてみた
使用するお肉は、赤身が良い。お肉は冷蔵庫から出して1~2時間放置して常温に戻す。調味料を...