休日はたまに料理をします。
上手にできた料理のレシピを載せます。
料理 数の子パスタを作ります。
正月に食べきれなかった数の子を、使ったパスタを作りました。
材料
パスタ・・・・・200g塩（パスタ茹でる用）・・・・・大さじ1数の子（塩抜き済）・・・・・70gオリーブオイル・・・・・大さじ1きざみにんにく・・・・・1かけ鷹...
圧力鍋 ローストチキンの余った骨で鶏ガラスープを取り中華粥を作る
前日に作ったローストチキンの余りをリメイクします。
骨の部分からスープを取り、中華粥を作りました。ザーサイなどの薬味を乗せるとエスニック風になります。
料理 ローストチキンを作ろう！解凍からの所要時間3時間30分
今回は、冷凍の丸鶏を解凍するところからのご紹介です。少し焦げてしまいましたが美味しく仕上がりました。クリスマスにどうぞ
圧力鍋 焼豚を作る（圧力鍋で簡単♪）
以前にも作りましたが、煮豚再チャレンジ
焼目を入れ、圧力鍋で調味料と一緒に見込むだけ
超簡単！今日の夕飯はチャーラー♬
料理 激ウマ！ローストビーフを作る
今回は、ローストビーフにチャレンジしました。
調べて、一番良い方法を取り入れ作りました。
結果、お店のローストビーフに負けないくらいの絶品が出来ました。
是非、お試しください。
燻製 自作燻製器で燻製作ります 2
自作燻製器で丸鶏を燻製にしました。
思いのほか上手に作ることが出来ました。
燻製 自作燻製器で燻製作ります 1
スーパーマーケットでもらった空箱で燻製器作りました。3段で網が設置出来て完璧な仕上がり。
料理 台湾のインスタントお粥食べました。
台湾から持ち帰った、インスタントお粥を食べてみました。
台湾の香草の香りがします、これが好きな人はお勧めです。
キャンプ 2022年福袋探してみました！
今年も新型コロナウイルスが完全収束しない中、街中の人だかりの中に福袋を買いに行くのは控えることとしました。（実は寒くて外に出るのが、、、、）
ネット通販で福袋を探してみました。
キャンプ メスティンでツナ缶とめんつゆの炊き込みご飯
正月休みの初日キャンプ初心者の私には、冬キャンプの敷居が高い毎日、Youtubeでキャンプの動画を見て巣ごもりしています。
急にメスティンの炊き込みご飯を思いつき作ることにしました。
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