休日はたまに料理をします。
上手にできた料理のレシピを載せます。
料理 台湾のインスタントお粥食べました。
台湾から持ち帰った、インスタントお粥を食べてみました。
台湾の香草の香りがします、これが好きな人はお勧めです。
キャンプ 2022年福袋探してみました！
今年も新型コロナウイルスが完全収束しない中、街中の人だかりの中に福袋を買いに行くのは控えることとしました。（実は寒くて外に出るのが、、、、）
ネット通販で福袋を探してみました。
キャンプ メスティンでツナ缶とめんつゆの炊き込みご飯
正月休みの初日キャンプ初心者の私には、冬キャンプの敷居が高い毎日、Youtubeでキャンプの動画を見て巣ごもりしています。
急にメスティンの炊き込みご飯を思いつき作ることにしました。
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圧力鍋 名古屋のどて煮作ります（圧力鍋使用）
私は生まれも育ちも名古屋です。
今日は、名古屋のどて煮を作ります。
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料理 ポップコーンを作ろう！
巣ごもり生活に慣れてしまった皆さん、ビールのおつまみ、映画のお供にポップコーン作りませんか？
今日は簡単ポップコーンの作り方を紹介します。
材料
蓋つきなべ（直径16cmｘ高さ9cm）オリーブオイル・・・・・大さじ2杯ポ...
料理 冷製パスタを作る
見た目は緑色で青臭い味がするように見えますが、コクのある美味しいソースです。
この暑い夏を乗り切る為ひんやりした冷製パスタは如何ですか？
圧力鍋 豚コマで肉じゃが♬
豚肉の肉じゃが出来ました。
料理 天津飯を作る
さっぱりごま油風味の天津飯になりました。
料理 スガキヤの台湾ラーメンを作ります
スガキヤの台湾ラーメンを作りました。
ひき肉を炒める時の味付け次第でラーメンの味が変わります。
料理 甘エビの頭でお味噌汁
漁港で仕入れた大きめの甘えびの頭をみそ汁にしてみました。
ポイントは、
臭みを取る為に一度焼くこと
苦みが出ないように手早く作ることです。