嫁の実家でスイカがたくさん取れたのでそのまま切って食べるだけでは、面白くないのでユーグルトシャーベットにしてみました。
クックパットのレシピを参考にしました。
●手順
食材
- スイカ・・・600g（中玉1/4）
- ヨーグルト・・・400g
- 砂糖・・・大さじ6杯
作り方
スイカの種を取りジッパーバックに入れます。
スイカの種はスイカを薄切りにすると取りやすいです。
これにヨーグルトと砂糖をいれてよく混ぜます。
量が多いので冷蔵庫で一晩凍らせます。
凍らせます。
これを砕くようにもみます。
少し硬いですが常温ですぐに柔らかくなります。
冷蔵庫に巨峰が有ったので上に乗せて盛り付けました。
１．このまま食べる。
２．牛乳を入れて2度おいしい。
３．牛乳の代わりに炭酸水を入れてもおいしいです。
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