濃厚簡単ハヤシライスを作ります

休日のお昼
冷蔵庫に有るものでハヤシライスを作ります。

材料　二人分

1. 牛肉コマ・・・・・300g
2. 玉ねぎ・・・・・半分
3. しめじ・・・・・1パック
4. バター・・・・・10g
5. ニンニクチューブ・・・・・3cm程
6. ★ハウスデミグラスソース・・・・・200g
7. ★水・・・・・150cc
8. ★赤ワイン・・・・・大さじ2
9. ★コンソメ・・・・・小さじ2
10. ★ケチャップ・・・・・大さじ2
11. ★ウスターソース・・・・・大さじ2
12. ★ローリエ・・・・・1枚
13. 片栗粉・・・・・大さじ１

作り方

深めのフライパンに、串切りの玉ねぎとバーターを入れて中火でしんなりするまで炒めます。

にんにくと牛肉をいれて赤みがなくなるまで炒めます。

しめじを入れて軽く炒めます。

★の材料を全部投入してかき混ぜます。

水溶き片栗粉を入れ込み20分程煮込みます。

出来上がり！