料理 ビーフシチュー（圧力釜使いません）を作ります。
休日料理時間はかかりますが、濃厚なビーフシチューが出来ます。
一度お試しあれ
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料理 辣子鶏（ラーズーチー）を作る
四川料理の辣子鶏（ラーズーチー）を家庭で作ってみました。
辛いの好きな方は是非トライしてみてください。
花椒の痺れるような辛さ
たまりません。
料理 冷凍焼き鳥をフライパンで焼く「続編」
タレ付きの冷凍焼き鳥はフライパンで焼きましょう。
タレなしの冷凍焼き鳥はセラミック付きの魚焼き器で焼きましょう。
料理 冷凍焼き鳥をフライパンで焼く
業務スーパーで買った冷凍焼き鳥をフライパンで焼いてみました。
炭火でないと美味しくないと思っていましたが、意外と美味しくいただけます。
毎晩、食事前に焼き鳥で一杯やっています。
料理 生クリーム・卵無しカルボナーラスパゲッティ
お手軽にできるカルボナーラスパゲッティです。
卵と生クリームを使わないので簡単に出来ます。
ポイントはコンソメです。これがないと牛乳パスタになってしまいます。
料理 吉野家の牛丼風を作りました。
家にある簡単な調味料で本家の味が楽しめます。
是非お試しを！
料理 ミートソース作り
手作りのミートソースでパスタを作りました。
料理 スイカとヨーグルトのシャーベット
嫁の実家でスイカがたくさん取れました！
普通の食べ方では、消費しきれないのでヨーグルトシャーベットにしてみました。
燻製 100均土鍋のササミ燻製
鶏のササミを100均の鍋で燻製にしてみました。