料理 数の子パスタを作ります。
正月に食べきれなかった数の子を、使ったパスタを作りました。材料パスタ・・・・・200g塩（パスタ茹でる用）・・・・・大さじ1数の子（塩抜き済）・・・・・70gオリーブオイル・・・・・大さじ1きざみにんにく・・・・・1かけ鷹の爪（輪切り）・・...
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料理 
PC エクストレイルT32にiPadを取り付けて、車載ナビにする
エクストレイルT32にiPadを取り付けた写真
圧力鍋 ローストチキンの余った骨で鶏ガラスープを取り中華粥を作る
前日に調理したローストチキンの骨を使用したスープで中華粥を作ってみました。材料(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){arguments.cur...
料理 ローストチキンを作ろう！解凍からの所要時間3時間30分
休日の午後突然ローストチキンを作ろうと思い立った業務スーパーに行き、カチコチに凍った丸鶏を購入午後3時に帰宅しましたが、夕飯は6時からの予定です。カチコチをどうするか？取り合えず流水に1時間30分さらし、何とかお腹が開くようになりました。調...
スマホ iPhone15のトラブル eSIMと物理シムの併用は、設定の順序の注意！
今回は、eSIMと物理シムを併用した際に、電話は出来るがモバイルデーター通信が繋がらなくなり、外出先での通信が出来なくなってしまったので、トラブルシューティングをしました。(function(b,c,f,g,a,d,e){b.Moshimo...
圧力鍋 焼豚を作る（圧力鍋で簡単♪）
前日はローストビーフを作りましたが、今日は焼豚を作ります。角煮を作るか？迷いましたが、夕飯にラーメンとチャーハン（ラーチャー）を作って家族に振舞うこととしました。圧力鍋で簡単に出来ますので、皆さんもチャレンジしてみてください！材料豚バラブロ...
料理 激ウマ！ローストビーフを作る
休日の朝、無性にローストビーフが食べたくなる様々な作り方が有るので、ネットで調べ自分流で作ろうと思います。ポイントを調べてみた使用するお肉は、赤身が良い。お肉は冷蔵庫から出して1~2時間放置して常温に戻す。調味料を染み込ませる、使用する調味...
Uncategorized ダイソンV10が突然動かなくなった！？時の対処「備忘録」
2020年4月に、4万円台で購入購入から3年4か月経過し、メーカー保証もなくなり購入した家電量販店では、購入金額5万円以上の場合、5年保証とのことでギリギリ保証期間外。このようなタイミングで突然、ダイソンV10が動かなくなりました。結果、治...
料理 自作燻製器で燻製作ります 2
自作燻製器で丸鶏1.2kgの燻製を作ります。燻製器の作り方は前記事で説明しています。下処理購入したのが、夕方でしたのでカチコチに凍っている鶏を夜まで常温解凍させて、一晩冷蔵庫に保管。あくる日冷蔵庫から出して、下処理をします。水で綺麗に洗って...
料理 自作燻製器で燻製作ります 1
例年、長期連休は仕事なのですが、今年のゴールデンウィークは、珍しくお休みです。せっかくの長期連休なのですが、コロナ明けということもあり何処に行っても人が多いので出かける気になりません。でも、家でゴロゴロするのも勿体ない。普段出来ないことをや...