料理 自作燻製器で燻製作ります 2
自作燻製器で丸鶏1.2kgの燻製を作ります。燻製器の作り方は前記事で説明しています。下処理購入したのが、夕方でしたのでカチコチに凍っている鶏を夜まで常温解凍させて、一晩冷蔵庫に保管。あくる日冷蔵庫から出して、下処理をします。水で綺麗に洗って...
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料理 自作燻製器で燻製作ります 1
例年、長期連休は仕事なのですが、今年のゴールデンウィークは、珍しくお休みです。せっかくの長期連休なのですが、コロナ明けということもあり何処に行っても人が多いので出かける気になりません。でも、家でゴロゴロするのも勿体ない。普段出来ないことをや...
料理 台湾のインスタントお粥食べました。
台湾から持ち帰った、インスタントお粥を食べてみました。台湾の香草の香りがします、これが好きな人はお勧めです。
PC 2022年福袋探してみました！
今年も様々な福袋が販売されます。どんな福袋が有るか探してみました。期間限定の福袋この中でもキャンプ用品の福袋がお得に感じました。ロゴスの１ポールテントが入った福袋が税込¥50,000ファミリーキャンプに使える２ルームテントが入ってなんと¥3...
キャンプ メスティンでツナ缶とめんつゆの炊き込みご飯
正月休みの初日キャンプ初心者の私には、冬キャンプの敷居が高い毎日、Youtubeでキャンプの動画を見て巣ごもりしています。急にメスティンの炊き込みご飯を思いつき作ることにしました。var a8='a05030615261_1U7G7N_16...
圧力鍋 名古屋のどて煮作ります（圧力鍋使用）
私は生まれも育ちも名古屋です。今日は、名古屋のどて煮を作ります。楽天市場圧力釜 人気ランキングvar a8='a05030615261_1U7G7N_16VZM_2HOM_BUB81';var rankParam='AVjRGnNriDwo...
料理 ポップコーンを作ろう！
巣ごもり生活に慣れてしまった皆さん、ビールのおつまみ、映画のお供にポップコーン作りませんか？今日は簡単ポップコーンの作り方を紹介します。材料蓋つきなべ（直径16cmｘ高さ9cm）オリーブオイル・・・・・大さじ2杯ポップコーン・・・・・手のひ...
料理 冷製パスタを作る
暑い夏がやってきました。休日の夕飯は、お父さん（私）がパスタを作ることが多いです。いつもならば、家族に出来立てぽかぽかのパスタを振舞うのですがさすがに今日は暑い、昼間の気温も35℃冷製パスタを作ることにしました。アボガドとトマトを使ってひん...
圧力鍋 豚コマで肉じゃが♬
超簡単！牛肉が無かったので豚のコマ肉で肉じゃがを作りました。材料 4人分豚のコマ肉・・・・・200gジャガイモ・・・・・大2個玉ねぎ・・・・・大2個人参・・・・・1本糸こんにゃく・・・・・一袋★水・・・・・150cc★酒・・・・・大さじ3★...
料理 天津飯を作る
今日は娘の得意料理天津飯です。美味しくいただきました＾＾材料 1人分（写真は3人分）ご飯・・・・・200g★水・・・・・150cc★酒・・・・・小さじ2★醤油・・・・・小さじ1★ガラスープの素・・・・・小さじ１★ごま油（餡用）・・・・・小さ...