パスタ

正月に食べきれなかった数の子を、使ったパスタを作りました。材料パスタ・・・・・200g塩（パスタ茹でる用）・・・・・大さじ1数の子（塩抜き済）・・・・・70gオリーブオイル・・・・・大さじ1きざみにんにく・・・・・1かけ鷹の爪（輪切り）・・...

暑い夏がやってきました。休日の夕飯は、お父さん（私）がパスタを作ることが多いです。いつもならば、家族に出来立てぽかぽかのパスタを振舞うのですがさすがに今日は暑い、昼間の気温も35℃冷製パスタを作ることにしました。アボガドとトマトを使ってひん...

手作りのミートソースでパスタを作りました。