料理

旅行用調理器具を探す

巷では、ホテルの湯沸かし器で調理をする非常識な人やホテルの湯沸かし器が不衛生を感じる人がいると思います。それなら自分で調理器具を持参しましょう。ということで探してみました。電気ケトルお折り畳み式でコンパクトになりカバンの中に入れてもかさばり...
料理

我が家のお手軽味噌煮込みうどん

名古屋生まれの私は、幼い頃から味噌煮込みうどんを食べて育ちました。今回は、我が家の味噌煮込みうどん(味噌煮込み)をご紹介します。味噌煮込みといえば山本屋本店や山本屋総本家が有名ですが、値段が高いので地元の人は滅多に行きません。名古屋のうどん...