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料理

黒酢あんかけ肉団子

祭日の朝、嫁は仕事に行き私は休み嫁は仕事もシフトが変わり祭日が仕事となり毎日お疲れぎみ今日の晩御飯は、何を作ってあげようかな?冷凍室を調べていると、肉団子とパプリカの刻み野菜が目につきました。ん~肉団子の黒酢あんかけ作ろうかな?早速レシピを...
料理

冷凍焼き鳥をフライパンで焼く「続編」

前回は「冷凍焼き鳥をフライパンで焼く」の記事を書きましたが、毎日焼き鳥を食べているうちにいろいろ分かってきました。前回はフライパンで冷凍焼き鳥を焼くコンセプトでしたが、今回はタレなしのつくねや焼き鳥(もも)を買いました。前回同様にフライパン...