ローストチキン

圧力鍋

ローストチキンの余った骨で鶏ガラスープを取り中華粥を作る

前日に調理したローストチキンの骨を使用したスープで中華粥を作ってみました。材料(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){arguments.cur...
料理

ローストチキンを作ろう!解凍からの所要時間3時間30分

休日の午後突然ローストチキンを作ろうと思い立った業務スーパーに行き、カチコチに凍った丸鶏を購入午後3時に帰宅しましたが、夕飯は6時からの予定です。カチコチをどうするか?取り合えず流水に1時間30分さらし、何とかお腹が開くようになりました。調...