ダジン鍋

料理

チーズの燻製を作る(ダジン鍋使用)

すこし前に流行ったダジン鍋食器棚にしまい込んでいました。ダジン鍋を眺めていたら、、、野菜の蒸し料理に使え、背丈も高いのでこれは燻製機の代用として使えるのでは?早速、スーパーで6Pチーズをチーズを購入!ダジン鍋でチーズの燻製を作ることにしまし...