赤みそ

いつも、新鮮な甘エビを買ってきますが身だけ食べて頭は、捨てていました。 もったいないので、お味噌汁にしました。 材料4人分 甘エビ(大きいの)の頭・・・・・8個位酒・・・・・大さじ2水・・・・・800ccほんだし・・・・...